Voor mijn schatteke zijn verjaardag heb ik samengelegd met mijn ouders voor een lekkere verjaardagscadeau. Gezien we allebei van culinaire lekkernijen houden ;-). Een tafeltje voor een dinner in het restaurant "Rosewater" in het Jumeirah hotel in de Etihad Towers...romantisch! Dichterbij dan dit kan je niet gaan eten tenzij in ons eigen appartement...Op 50 meter van de Etihad Tower waar wij verblijven, bevindt zich het Jumeirah hotel dat ook 2 torens van de vijf in totaal in beslag neemt. Jumeirah...een naam die niet onbekend in de oren klinkt als u weet dat ook in Dubai de "Burj Al Arab" tot de Jumeirah keten behoort. Onze verwachtingen zijn hoog voor dit vijfsterren restaurant...Het water komt ons al in de mond bij de rondleiding langsheen het uitgebreide buffet met sea food zoals krab, garnalen, zalm, sushi, sashimi, mosselen, verse vis en vele exotische keukens zoals de indische, arabische, intercontinentale met lam, tonijnsteak etc... Ook de "life cooking" ontbrak niet om naar smaak van de klanten te bakken..Onze keuze ging al snel uit naar een reeks kraakverse sushi, lam in een alcoholsaus gebakken (hierbij vermeldde de ober het even, gezien niet iedereen hier alcholgerechten neemt om culturele redenen maar hier doen wij niet aan mee;-)), dat wisten jullie waarschijnlijk al ;-). Het eten is van uistekende kwaliteit en een mandje met heerlijk versgebakken indische naan doet de verrukkelijke geuren nog meer in elkaar overvloeien. Een lekker karafke wijn erbij maakt het dinner buffet af.
Nog een plekje overlaten voor het dessert want dit wil je niet missen. Gaande van rabarbertaart, crème brulee, chocolade mousse, gebakjes en allerlei zoetigheden versierd met frambozen en zwarte bosbessen...en fruit waaronder de mangosteen die een beetje op de lichi trekt van smaak.
Een mooie inrichting, marmeren vloeren, zware ginsterende lusters,...dit alles zorgde voor een glinsterende verjaardag waarvoor dank !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten